кафе-пекарня Пироги

Вкусные и свежие, а самое главное всегда в наличии пироги татарские, осетинские, пирожки. Посадочных мест не превышает 20. Одно заведение дает 300-600 т.р. прибыли. Организация сети по Москве и области. Не менее 20 кафе. Далее продажа сети.

Это идея. Произведен анализ рынка. Выявлены потребности быстрого питания. Добыты фактические цифры дохода похожих заведений. Написан бизнес план.

Портрет клиента: В первую очередь люди, которым не все равно что они в себя запихивают. Которые ценят уют и качество.

Проблема в том, что Московский рынок фаст фуда заполонили однотипными продуктами и их производными, вкус и качество которых оставляет порой желать лучшего. Я же предлагаю в данном производстве возродить традиции русских пекарей, а так же народов России. На сформировавшуюся сеть организовать доставку солений, варений, мяса из домашних хозяйств, тем самым сделать это ключевым! моментом в рекламе сети. По простому, по домашнему, по русски!

Единственный похожий и весомый конкурент в данном сегменте является сеть пекарен Хлеб насущный.

Отличие напрямую зависит от качества продукции и вкусовых характеристик.

Есть финансовая модель описанная в бизнес плане.

60 месяцев

5

Недвижимость

Организованный бизнес процесс. Кафе-пекарня.

Продукт или услуга? В данном случае это совокупность услуг и продукта цель которых оказать максимальное доверие клиента.

Риски сводятся к 0, благодаря формату сети.

Бизнес молодость. в 2016г. Трансформация 5. Школа бизнеса Синергия. Постоянное участие в бизнес встречах.