В городе с одним из самых перспективных градообразующих предприятий в стране нет приличного уровня питейных заведений и заведений общественного питания. Я человек с полным пониманием, какое именно нужно подобному городу заведение. Обладаю большим опытом в данной сфере и имею все необходимые связи.
Текущее состояние
Найдено подходящее помещение. Сейчас стадия поиска инвестора. После ремонт, покупка оборудования и открытие.
Рынок
Мой клиент человек высокой платежеспособности, т.к. зарплаты в городе выше чем в столице области. Человек, которому требуется высокий уровень сервиса, которого он не получает в городе и вынужден ездить в другие города.
Проблема или Возможность
Возможность потерять помещение из-за большого спроса на него. В связи с неясным положением российского рубля на мировом рынке это хорошая возможность вкладываться в долларах.
Решение (Продукт или Услуга)
Заведение станет единственным в городе подобного уровня и предоставляемых в нем услуг. На базе заведения откроется площадка для подготовки персонала ресторанного бизнеса и последующим его трудоустройством по всей стране.
Конкуренты
В городе два достойных конкурента. Один специализируется исключительно на импортном пиве, второй конкурент
Преимущества или дифференциаторы
В баре будет работать персонал международного уровня. Качество обслуживания станет лучшем в городе и области.
Финансы
В крупных городах страны цена за коктейль колеблется от 350-500 рублей. Наше заведение будет предлагать продукт по более низким ценам, но с тем же высоким уровнем приготовления. Бар будет следить за тенденциями рынка благодаря непосредственному влиянию на рынок через Барменскую Ассоциацию России, тем самым захватывая новые сферы.
Бизнес-модель
Так называемое "разгоночное" заведение города. В выходные гости будут начинать свой отдых в баре и заканчивать его в других местах, тем самым заведение будет собирать все сливки доходов населения. В будни ставка будет сделана на спортсменов. Планируется сотрудничество с фитнес центрами по правильному питанию.
Целевое назначение инвестиций
Для ремонта в помещении. Проектировка бара, кухни, подсобных помещений, склада и зала для гостей. Закуп оборудования для ресторана и бара. Реклама и промоушен. Первая закупка продуктов и алкоголя. Финансовая подушка для непредвиденных проблем.
Предложение инвестору
Постепенная выплата вложенных инвестиций с процентами.
