Фото - Производство замороженных полуфабрикатов из мяса кролика
22405

Производство замороженных полуфабрикатов из мяса кролика

Россия, Ростовская область
Отрасль: Общественное питание, Пищевая промышленность, Производство, Сельское хозяйство, Торговля
Стадия проекта: Готов прототип или продукт

Дата последнего изменения: 17.10.2017
Min инвестиция
$  2.200.000
0
Всего необходимо
$ 22.000.000
Рейтинг
equalizer 77 из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:

Идея

Предлагаю рассмотреть открытие завода по производству замороженных и охлажденных полуфабрикатов (пельмени, чебуреки, котлеты, кубите, манты, фарш, филе, целые тушки, части тушек, тушенка) только из мяса крольчатины. Это абсолютная новинка, практически отсутствующая на рынке подобных товаров.
Сбыт будет налажен однозначно.
Сырье всегда доступно. Фермера готовы отдавать животных на мясо практически по себестоимость.
Более подробно все описано в бизнес-плане и финансовой модели к проекту.

Текущее состояние

Проект на стадии становления. Продукт готовиться вручную в домашних условиях и реализуется в малых объемах!

Рынок

Мясные лавки и магазины. Оптовые склады и рынки. Есть предварительная договоренность с ЗАО "Тандер".

Проблема или Возможность

Открытие завода по производству замороженных и охлажденных полуфабрикатов (пельмени, чебуреки, котлеты, кубите, манты, фарш, филе, целые тушки, части тушек, тушенка) только из мяса крольчатины. Это абсолютная новинка, практически отсутствующая на рынке подобных товаров. Спросом такая продукция пользуется, производство в промышленных масштабах отсутствует, а домашнее изготовление данных продуктов даже на 5% не покрывает спрос и является очень дорогим. Данное производство должно быть в вариантах среднего и премиум качества, только из натуральных продуктов, без добавления заменителей, усилителей и прочей химии.
Данный вид бизнеса очень перспективен, в виду большого количества мяса кролика и возможности приобретать его по низкой цене у фермеров и населения. Работал в сфере выращивания и реализации мяса кролика и уверен на 100% в этом.

Решение (Продукт или Услуга)

Есть наработки по реализации продуктов, и договоренности с несколькими оптовыми складами. Сбыт будет налажен однозначно.
Сырье всегда доступно. Фермера готовы отдавать животных на мясо практически по себестоимость. Пример 1: средняя цена на живого кролика, подлежащего к забою 150 руб/кг * 3 кг живого веса в среднем = 450 руб за кролика. В разделанном кролике тушка имеет вес 1,7 кг, даже при минимальной стоимости в 350 руб/кг мы получаем 600 руб. Т.е. прибыль с одного кролика равна 150 руб. Пример 2: Купив кролика за 450 руб, мы получаем 1,7 кг тушку из которой чистого мяса получиться 1,1 кг., а фарша для пельменей 2 кг (с учетом всех добавок), добавим еще 1,5 кг теста себестоимостью 70 руб/кг. Готового продукта получилось 3,5 кг по минимальной цене реализации в 280 руб/кг получим 980 руб. Прибыль 980-450-105=425 руб. При условии полной загруженности предприятия постоянные расходы будут равны 30-32% от полученной прибыли.
Данные расчеты сделаны на основании собственной работы.
Более подробно все описано в бизнес-плане и финансовой модели к проекту. При заинтересованности вышлю.

Конкуренты

Конкурентов нет. Данного производства нет в промышленных масштабах.

Преимущества или дифференциаторы

Производство продуктов будет среднего и премиум качества без добавления заменителей, усилителей и прочей химии.

Финансы

Сырье всегда доступно. Фермера готовы отдавать животных на мясо практически по себестоимость. Пример 1: средняя цена на живого кролика, подлежащего к забою 150 руб/кг * 3 кг живого веса в среднем = 450 руб за кролика. В разделанном кролике тушка имеет вес 1,7 кг, даже при минимальной стоимости в 350 руб/кг мы получаем 600 руб. Т.е. прибыль с одного кролика равна 150 руб. Пример 2: Купив кролика за 450 руб, мы получаем 1,7 кг тушку из которой чистого мяса получиться 1,1 кг., а фарша для пельменей 2 кг (с учетом всех добавок), добавим еще 1,5 кг теста себестоимостью 70 руб/кг. Готового продукта получилось 3,5 кг по минимальной цене реализации в 280 руб/кг получим 980 руб. Прибыль 980-450-105=425 руб. При условии полной загруженности предприятия постоянные расходы будут равны 30-32% от полученной прибыли.
Данные расчеты сделаны на основании собственной работы.
Более подробно все описано в бизнес-плане и финансовой модели к проекту. При заинтересованности вышлю.
Для запуска завода необходимы инвестиции в размере 22000000 млн рублей при условии закупки сырья.
При условии собственного выращивания кроликов, потребуется строительство комплекса стоимостью 14000000 млн руб.
Сумма инвестиции может меняться при условии изменения ассортимента продукции и масштаба старта.
Большой опыт в данной сфере! Удачный запуск кроликофермы стоимостью 15 млн руб. под моим руководством.
Более подробно при заинтересованности.

Целевое назначение инвестиций

Строительство или покупка помещения и территории под проект, покупка необходимого оборудования, получения всех необходимых документов, запуск производства, реализация товара. Более подробно в бизнес-плане.

Предложение инвестору

Компания оформляется 50/50%, доля инициатора находиться в залоге у инвестора до полного закрытия предоставленной суммы, далее прибыль делим согласно долям.

Риски

Риски могут быть в нехватке сырья, но в планах не только закупать мясо, а производить его и самим.
Комментарии:

Необходимо авторизоваться

5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
Вход/регистрация
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility161
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Команда или Руководство
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Фотографии
Видео о продукте
Адрес сайта