play_arrow
Смотреть
17521

Производство натурального шоколада

Россия, Воронежская область
Отрасль: Пищевая промышленность
Стадия проекта: Есть идея или наработки

Дата последнего изменения: 30.05.2017
Min инвестиция
$ 50.000
2
Хочу инвестировать
help_outline Что произойдет после нажатия?

Комиссия с Инвестора не взымается

После нажатия будут показаны контакты автора или менеджера Startup.Network

Потребуется авторизация

Всего необходимо
$ 424.000
Рейтинг
equalizer 253 из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:
Также этот проект:
- ищет займ
Идея
Предлагается создание  элитного шоколада, основными ассоциациями которого будут «здоровье себе и детям», «премиальный шоколад», «хороший подарок». В данном бизнес проекте представлены расчеты по налаживанию производства и выпуску натурального шоколада в плитках. Основной упор будет сделан на качество продукции. В рекламе он будет представлен как элитный бренд, основными ассоциациями которого будут «здоровье себе и детям», «премиальный шоколад», «хороший подарок».
Текущее состояние
Действующая модель (проект)
Рынок
Для реализации товар будет поставляться на оптовые базы в Москве, и торговые сети типа «Лента», «Линия», «АШАН», «Центрторг». Сейчас мы ведем переговоры с коммерческими отделамим "Центрторга", «Ашан» и  аптеки "Здоровый город". В сети магазинов АШАН более 100 супермаркетов по всей России и 176 супермаркетов АТАК.
В команду проекта входит собственник кофейни в центре Воронежа. С его помощью мы сможем наладить реализацию произведенного шоколада в сетях кофеен Воронежа, Москвы и Санкт-Петербурга, а так же ресторанах нашего города. В общей сложности это составит более 30 заведений, которые смогут принять для реализации нашу продукцию.
Проблема или Возможность
Натуральный шоколад должен состоять из трех основных ингредиентов: какао масло, какао тертое, сахар и наполнителей: натуральной ванили, орехов и изюма. В магазинах не встретишь шоколада без добавок и красителей.
Решение (Продукт или Услуга)
Одним из основных качеств создаваемого бренда будет отсутствие компромиссов в технологической карте при создании шоколада. Только натуральные ингредиенты, красивая упаковка, и первозданный вкус.
Конкуренты
Лидером кондитерского российского рынка является холдинг «Объединенные кондитеры», в который входит 18 фабрик по всей России, в том числе ОАО «Рот Фронт» (член холдинга с 2002 года), ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» (с 2003 года), ЗАО «Фабрика «Русский шоколад», производитель шоколада «Аленка», и «Красный Октябрь» (с 2007 года). На долю холдинга приходится 20% рынка.
Тройку лидеров по производству шоколада составляют компании ООО «Нестле Россия» (21,1% рынка), ООО «Марс» (18,2%) и ООО «Мондэлис Русь» (14,4%). В десятку также попали ОАО «Московская кондитерская фабрика «Красный Октябрь», ОАО «Кондитерский концерн «Бабаевский» и ОАО «РОТ ФРОНТ» (все они принадлежат холдингу «Объединенные кондитеры»).
Преимущества или дифференциаторы
Данный шоколад будет позиционироваться как элитный, без добавок и красителей. Соответствующая упаковка каждой плитки, презентабельные подарочные варианты. В настоящее время конкуренты в этом классе шоколада в магазинах не представлены.
Финансы
В первый год деятельности предприятия ценовая модель выглядит следующим образом. Расчетная мощность производства 648000 плиток шоколада в месяц.
Торговые базы
               Цена производителя           240 р.
               Наценка дистрибьютора   50%   120 р
               Наценка торговой точки   40%    96 р
       Итого    456 р.
Торговые сети
              Цена производителя           285 р.
              Наценка торговой сети    60%   171 р
       Итого    456 р
Аптечные сети
              Цена производителя          304   р.
              Наценка торговой сети     50 %
       Итого    456 р
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
На начальном этапе ингредиенты будут закупаться в виде полуфабрикатов. Это позволит сэкономить на стоимости запуска производства. В последствии будут налажены поставки какао-бобов и закуплено необходимое оборудование.
Будут проведены маркетинговые акции. В каждом регионе РФ мы возьмем в штат мерчендайзеров для продвижения продукта на местах.
Основное производство будет распологаться в Воронеже и товар будет развозиться автотранспортом.
Целевое назначение инвестиций
Покупка помещения, оборудования, оборотные средства
Предложение инвестору
Вложенные инвестором средства будут возвращены через год после старта проекта. Дальше инвестор останется владельцем 40 % предприятия и будет получать доход с прибыли предприятия в соответствующем размере. Предполагается участие инвестора на срок до пяти лет, однако он имеет право выйти из проекта раньше.
Если инвесторов будет более одного, доля и прибыль между ними будут делиться пропорционально инвестированным средствам.
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Возможные риски
-  Как и в любом производстве один из основных рисков — отказ оборудования. Основными механическими частями в производстве шоколада являются двигатели. Воронеже была найдена организация, занимающаяся ремонтом электрических двигателей в промышленных масштабах. В течение суток можно найти двигатель на подмену, и в течение недели перемотать поврежденный. Так же будет заложен в бюджет фонд ремонта оборудования, который будет направлен на обновление техники.
Кроме того, в штате будет инженер по оборудованию, имеющий опыт ремонта и обслуживания данного класса машин. Установкой и наладкой оборудования так же будет заниматься свой инженер.
- Повышение цен на сырьё. Как вариант решения использовать полный цикл производства шоколада из какао-бобов. Бобы завозить контрактными поставками из стран произростания.
- Ограничение на ввоз в страну продуктов какао. Необходимо просчитывать схемы реэкспорта из стран, лояльных РФ. Будет увеличена стоимость сырья, так же как конечного продукта, но это коснётся всех производителей.
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Автор проекта прошёл обучение по управлению проектами в МГТУ им Баумана 2010 г.
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видеозаписи
Инвестируйте в выдающиеся стартапы, находите инвестиции и кредиты для своего бизнеса, вовлекайте в свои идеи лучших профессионалов
Авторизуйтесь на портале используя ваш аккаунт социальной сети
Либо войдите / зарегистрируйтесь
Забыли пароль?
Укажите электронный адрес, который Вы использовали для регистрации на Startup.Network
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility1219
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видеозаписи
 
Хочу инвестировать
  • 0
input